Elintarviketeollisuuden haasteita ja mahdollisuuksia puhtaassa siirtymässä

Puhtaan siirtymän ja sähköistymisen vauhti määrittää yhä selvemmin elintarviketeollisuuden kilpailukyvyn Suomessa ja kansainvälisesti. Kyse ei ole pelkästä vastuullisuudesta, vaan energian hinta, toimitus- ja huoltovarmuus, asiakasvaatimukset ja sääntely ohjaavat investointeja kohti vähähiilisiä ratkaisuja.

Päästöjohtaminen, sähköistyminen ja energiansäästö ovat teollisuusyrityksille elinehto, joka vaikuttaa suoraan tuotantokustannuksiin ja siten kilpailukykyyn mutta tuo myös samalla se on mahdollisuuksia innovoida uusia kestävämmin valmistettuja tuotteita ja rakentaa vientimarkkinoita.

Puhtaan siirtymän vauhti määrittelee koko elintarvikeketjun kilpailukyvyn. Scope 3 -päästöjohtaminen on olennaista, mutta teollisuudella on keskeinen rooli myös ruokaturvassa ja huoltovarmuudessa sekä tuoteinnovaatioissa.

Investointien nykytila Suomessa

Suomalainen elintarviketeollisuus on palannut kasvu-uralle epävarmojen vuosien jälkeen. Vuosina 2023–2025 alan investoinnit ovat...