Lihan vaihtoehtojen kehittäminen kiihtyy
Eläinperäisten proteiinien tilalle kehitetään uudenlaisia kasviproteiinivalmisteita.
Lisää arvoa silakalle ja vajaahyödynnetyille kaloille
Kalastuksen Blue Products -innovaatio-ohjelmassa tutkitaan mahdollisuuksia nostaa silakan ja vajaahyödynnettyjen kalojen arvoa.