Valmistus- ja lisäaineet & Tuotekehitys31.10.2019Nesli SözerAnni NisovKaisu Honkapää Lihan vaihtoehtojen kehittäminen kiihtyyEläinperäisten proteiinien tilalle kehitetään uudenlaisia kasviproteiinivalmisteita.
Tiede & Tutkimus13.12.2018Anu HopiaAnni NisovKaisu HonkapääJaakko HiidenhoviAnna-Liisa VälimaaPirjo MattilaSaska TuomasjukkaKatja MarttunenJari Setälä Lisää arvoa silakalle ja vajaahyödynnetyille kaloilleKalastuksen Blue Products -innovaatio-ohjelmassa tutkitaan mahdollisuuksia nostaa silakan ja vajaahyödynnettyjen kalojen arvoa.