Valio ostaa Heinon Tukku Oy:n
Ruokailu kodin ulkopuolella on pitkän ajan megatrendi.
Uutisia
Arlan uuden juuston matka maatilalta kauppaan on maailman läpinäkyvin – kuluttajille on tarjolla suomalaisen innovaation avulla avattua ainutlaatuista tietoa
Ruoantuotannon vastuullisuus ja läpinäkyvyys on suomalaisille tärkeää. Tietoa elintarvikkeiden valmistusketjusta on kuitenkin usein vaikeaa ellei mahdotonta löytää. Arla Suomen lanseeraama…
Intohimona vastuullisuus
Elintarviketeollisuusliiton johtavan asiantuntijan tehtävästä KPMG Oy Ab:n liikkeenjohdon vastuullisuusasiantuntijaksi siirtynyt Anna Vainikainen tunnustaa vastuullisuuden intohimokseen. Työpaikan vaihto oli hyppy näköalapaikasta…
Matsmart investoi uuteen automatisoituun ja ympäristöystävälliseen logistiikkakeskukseen joka kolminkertaistaa kapasiteetin – palvelee myös kymmeniätuhansia suomalaisasiakkaita
Verkkokauppa Matsmart perustaa uuden, Ruotsin Örebrohon rakennettavan automatisoidun logistiikkakeskuksen. Pinta-ala tulee olemaan 20 000 m2, ja keskuksessa työskentelee 149 robottia, jotka auttavat henkilöstöä keräämään ja pakkaamaan tuotteita. Rakennus saa sähkönsä aurinkopaneeleista. Uusi varasto on tarkoitus ottaa käyttöön keväällä 2022 ja se palvelee myös kymmeniätuhansia suomalaisasiakkaita.
Fazerin ksylitolitehdas voitti kiertotalouspalkinnon
Fazer keskittyy ruokaelämyksiin, ja investoimalla innovaatioihin ja ruokateknologiaan Fazer vahvistaa keskittymistään vastuullisiin tulevaisuuden ruokaratkaisuihin. Fazerin strategiset innovaatiot saivat tunnustusta 22.4.2021,…
Fun Light-, Ekströms- ja Tropicana-pullot valmistetaan nyt kierrätysmuovista – ilmastovaikutus pienenee 75 %
Fun Light-, Ekströms- ja Tropicana-muovipulloihin on lisätty vihreä merkki, joka kertoo pullojen materiaalin olevan 100 % kierrätysmuovia. Kiertotaloutta edistetään Orklalla myös pullojen pantillisuudella.
Vetytiekartta sisältyy Suomen energia- ja ilmastostrategiaan
Syksyllä 2020 kolmetoista toimialaa valmisteli vähähiilisyystiekartan, joka sisälsi useimmiten myös vedyn. Vähähiilisyystiekartan laativat muun muassa elintarviketeollisuus, kaupan ala, maatalous sekä…
Sydänviikolla sadat koulut ja päiväkodit tutustuvat ruokailoon ja -rohkeuteen
Sydänviikkoa vietetään 18.-25.4.2021 Iloa ruuasta -teemalla. Tänä vuonna Sydänliiton yhdessä Sydänmerkin ja Neuvokas perheen kanssa organisoimaan sydänterveyden teemaviikkoon osallistuu satoja päiväkoteja, kouluja…
Pubien jääpalojen hygieenisessä laadussa huomautettavaa
Helsingin ympäristöpalvelut selvitti vuonna 2020 juomien viilentämiseen käytettävien jääpalojen hygieenistä laatua helsinkiläisissä pubeissa. Juomien viilentämiseen käytettävät jääpalat ovat elintarvikkeita, joten niiden tulee olla hygieeniseltä laadultaan sellaisia, että ne soveltuvat ihmisravinnoksi eivätkä aiheuta vaaraa terveydelle.
Pakkaustarinoita-kilpailussa ratkotaan muovihaasteita
Ilmoittautuminen Lidl Suomen järjestämään Pakkaustarinoita 2021 -kilpailuun päättyi maaliskuun lopussa. Yritykset, opiskelijat ja yhdistykset jättivät kilpailuun yhteensä lähes 80 ehdotusta…