Kumppanisisältö: Raisio

Uunituore

Lisää kuitua gluteenittomalla Kauraleserikasteella

Raision uusi gluteeniton ja kotimainen Kauraleserikaste N15 on elintarviketeollisuudelle ja leipomoille oiva tapa lisätä kuitua gluteenittomiin tuotteisiin.

Gluteeniton Kauraleserikaste N15 tuo ruokiin kauran sisältämän hyvän tiivistetyssä muodossa. Hienoksi jauhettu Kauraleserikaste on maultaan mieto ja miellyttävä. Se sisältää runsaasti terveellisiä liukoisia kuituja (32 %) ja proteiinia (21 %) ja tarjoaa näin helpon tavan lisätä lopputuotteen kuitupitoisuutta. Tuote sisältää 15 % vesiliukoista beetaglukaani-kuitua, jonka on tutkitusti todettu alentavan kolesterolia. Gluteeniton Kauraleserikaste on erityisen hyödyllinen kaikenlaisissa makeissa ja suolaisissa leipomotuotteissa, mutta sitä voi lisätä myös esimerkiksi kekseihin ja välipalapatukoihin, aamiaismuroihin ja mysliin sekä lihaan ja kasviproteiinituotteisiin.

www.raisiofoodsolutions.fi