Elintarvikepäivä 2021 loikkaa nettiin
Vuoden kohokohta elintarvikealalla, odotettu koulutus- ja ajankohtaistapahtuma Elintarvikepäivä ottaa tänä keväänä digiloikan. Toukokuussa jo 50. kerran järjestettävä Elintarvikepäivä tekee historiaa,…
Uutisia
Tartu kirjaan!
Vuosi 2021 tuo taas mukanaan mielenkiintoisia kirjoja.
Laaja kokemus tärkeää tehdassuunnittelussa
Kimmo Kaitila Oy ja RE-Consulting Oy ovat sulautuneet RE-Suunnitteluun. Toimitusjohtaja, arkkitehti Juhani Takkisen mukaan muutoksen ei pitäisi näkyä asiakkaalle mitenkään.…
Kalaneuvokselle arvostettu BRC-elintarviketurvallisuussertifikaatti
Kalaneuvos Oy:lle on myönnetty kansainvälinen BRC-elintarviketurvallisuussertifikaatti. Kalaneuvoksen BRC-auditointi on tehty uusimman BRC Food version 8 auditointikriteeristön mukaan. BRC Food on…
Orklan Pieni ilmastojälki -merkki kertoo tuotteen ilmastovaikutuksesta – Abba ja Paulúns saavat merkin ensimmäisinä
Abban sillipurkkeihin ja Paulúnsin myslipakkauksiin lisätään kevään aikana Orklan Pieni ilmastojälki -merkki, joka kertoo tuotteen ilmastovaikutuksen olevan alle puolet ruoan keskimääräisestä ilmastovaikutuksesta. Orkla haluaa merkin avulla nostaa tietoisuutta ruoan ilmastovaikutuksesta ja auttaa kuluttajia tekemään ilmastoystävällisiä valintoja.
Teknostressi on yleinen ilmiö suomalaisilla työpaikoilla
Teknologia tarjoaa runsaasti uusia mahdollisuuksia työn tekemiseen. Sen käytöstä aiheutuu kuitenkin merkittävää haittaa. Peräti joka kolmas teknologiaa työssään käyttävä saattaa kokea teknostressiä, Jyväskylän yliopistossa tehty tutkimus paljastaa.
Apetit päivittää yritysvastuuohjelmansa – tavoitteena 75 prosentin päästövähennys vuoteen 2025 mennessä
Apetit-konserni päivittää yritysvastuuohjelmansa ja sitoutuu muun muassa 75 prosentin päästövähennykseen* oman toimintansa päästöjen osalta sekä siirtymään 100-prosenttisesti kierrätettävien pakkausmateriaalien käyttöön**.…
Suomi mukaan NutriScoren kehitystyöhön
Yhä useampi EU-maa on ottanut käyttöön NutriScore-mallin havainnollistamaan elintarvikkeen ravitsemuksellista laatua. Myös Suomi pitää saada mukaan kehittämään mallia.
Kestävyysliikunta ja terveellinen ruokavalio yhdessä voivat ylläpitää kognitiivista toimintakykyä
Tuoreen tutkimuksen mukaan kestävyysliikunta ja terveellinen ruokavalio yhdessä vaikuttavat hillitsevän ikääntymiseen liittyvää yleistä muistin ja muiden tiedollisten toimintojen heikentymistä. Vastaavaa…
Vuoden ruokakasvattaja 2021 -tunnustus Ruokaneuvolivelle
Ruokatieto Yhdistys ry on myöntänyt Vuoden ruokakasvattaja 2021 -tunnustuksen Länsi-Suomen Maa- ja kotitalousnaisten Ruokaneuvolivelle, jota tuottavat ruoka-asiantuntijat Anna Kari ja Janita Kylänpää. Ehdotuksia tunnustuksen saajaksi saatiin huimat 21 kappaletta! Ehdotusten perusteluissa näkyivät ruoan arvostus ja ruokakasvatuksen tärkeys.