Maltillinen laidunnus voi ylläpitää luonnon monimuotoisuutta nykyaikaisilla karjatiloilla
Tuore Helsingin yliopiston tutkimus korostaa maltillisen laidunnuksen merkitystä luonnon monimuotoisuuden ylläpitämiseksi nykyaikaisilla karjatiloilla.
Alkutuotanto
Kotimaista ruista riittää ruisleipään
Syksyn satoennusteen mukaan näyttää siltä, että kotimainen ruis riittää jälleen ruisleivän leivontaan myös ensi talveksi. Tämä on tärkeää, koska suomalaiset haluavat syödä kotimaisesta viljasta leivottua leipää. Ruisleipä on myös merkittävin täysjyväviljan lähteemme, joten terveellisen raaka-aineen turvaaminen on kansanterveydellisestikin tärkeää. Kuluvalla Leipäviikolla onkin hyvä kiinnittää huomiota omaan täysjyvän saantiin.
Artesaaniruoan SM-kilpailut 2025 Kemiönsaaressa – kutsu tuottajille ympäri Suomen
Artesaaniruoan SM-kilpailut järjestetään nyt jo 9. kerran, ja ne kokoavat yhteen tuottajia ympäri Suomea. Tällä kertaa kilpailu järjestetään luonnonkauniissa Kemiönsaaren…
Nordic Soyan uusi rypsin ja rapsin esipuristuslinja avattiin
Maa- ja metsätalousministeri Sari Essayah vieraili perjantaina 15.8.2025 Uudessakaupungissa Nordic Soya Oy:n tehtaalla ja leikkasi nauhan yhtiön uuden rypsin ja rapsin esipuristuslinjan avajaisissa. Yhtiön yli 8 miljoonan euron arvoinen investointi valmistui aikataulussa, ja sen myötä yritys laajentaa toimintaansa vahvasti rypsin ja rapsin jalostukseen kotimaassa FF-Agri-aputoiminimen alla.
Lähiruokapäivää juhlitaan tänä vuonna kaksi päivää – viikonloppu täynnä ruokaelämyksiä ja maaseudun juhlaa
Lähiruokapäivä kutsuu jälleen suomalaiset juhlistamaan maaseutua ja suomalaista ruokaa. Tapahtuma järjestetään 6.–7. syyskuuta eri puolella Suomea.
Luonnonmarjojen myyntitoiminnassa on huomioitavaa
Luonnonmarjojen satokausi on käynnissä ja keruutoiminta on monimuotoisempaa kuin koskaan. Metsissä ahertaa kotitarvepoimijoiden lisäksi monenlaista myyntipoimijaa: marjayrityksiin työsuhteissa olevia poimijoita, marjalain mukaan toimivia, itsenäisesti poimivia ja yritystoiminnan rajamailla toimivia. Kaikilla tulisi olla selvillä, mitä tulee myyntikeruussa huomioida, mistä löytyy lisätietoja ja mihin voi ilmoittaa huolestuttavista havainnoista.
Maa- ja metsätalousministeriö on asettanut visiokseen Suomelle biotalouden ykköspaikan
Maa- ja metsätalousministeriön tavoitteena on, että vuonna 2035 Suomi on kestävän biotalouden ykkönen. Toiminnallaan ministeriö edistää sitä, että uusiutuvista luonnonvaroista luodaan kasvua, hyvinvointia ja turvallisuutta.
Perunaharrastajat viljelevät lähes 200 eri lajiketta – viljelyyn kaivataan perinneperunoita
Vanhoja perunalajikkeita tarvitaan turvaamaan tulevaisuuden perunantuotantoa, ja tässä harrastajaviljelijöillä on tärkeä rooli. Luonnonvarakeskuksen (Luke) kyselyn mukaan suomalaiset perunaharrastajat viljelevät monipuolisesti eri perunalajikkeita, mutta toivovat laajempaa valikoimaa perinteisiä lajikkeita.
Syysöljykasvien kukinta on ennätyksellisen vahvaa
Syysrypsit ja -rapsit talvehtivat Suomessa tänä vuonna monin paikoin erinomaisesti. Huhtikuun pakkaset verottivat kasvustoja jonkin verran, mutta silti monella tilalla päästään tänä vuonna nauttimaan onnistumisesta syysöljykasvien viljelyssä. Syitä hyvään tilanteeseen on monia.
Pyhäjärvi-instituutin ja Perunantutkimuslaitos PETLAn fuusioituminen takaa jatkoa perunan ja perunanviljelyn tutkimukselle
Pyhäjärvi-instituuttisäätiön ja Perunantuotannon Tutkimus- ja Kehityssäätiön hallitukset ovat päättäneet Perunantutkimuslaitos PETLAn sulautumisesta Pyhäjärvi-instituuttiin. Säätiöiden sulautuminen on rekisteröity Patentti- ja rekisterihallituksessa…