Tekoäly on pian kaikkialla
Tekoäly on saanut kielteistä huomiota ja tutkijat, kuten Stephen Hawking, ovat maalailleet uhkakuvia robotisoitujen tietovarantojen mahdollisuudesta kaapata koko ihmiskunta. Ajatus…
Puheenvuoro
Asiakasetukortilla yhteiskunnallista arvoa
Useimmilla meistä on lompakossa lukuisia kanta-asiakas- tai asiakasetukortteja. Niiden avulla voimme kerätä pieniä etuuksia tai saada yksilöityjä tarjouksia. Yritys puolestaan…
Analytiikka ja tutkimus kiinteä osa yhteiskuntaa
Elintarviketuotannossa on raaka-aineiden ja tuotannon lisäksi taustalla valtava määrä tietoa, tutkimusta ja testausta. Elintarviketurvallisuuden ja elintarviketuotannon turvaamiseksi tarvitaan jatkuvasti tietoa…
Elintarvikeopiskelijat matkalla työelämään
Kiinnostava työpaikka tarjoaa mielekkään työtehtävän, antaa mahdollisuuden itsensä kehittämiseen ja tuo eteen riittävästi haasteita. Näin ajattelee ainakin moni Viikin kampuksella…
Treffeille kuluttajan kanssa?
Ruokakaupan hyllyn äärellä kuluttaja on kuin deittisivuston profiileja tarkasteleva treffiseuran etsijä, ehdottaa William J. McEwen kirjassaan Married to the Brand.…
Peruselintarvikkeiden tilalle ostetaan jalostetumpia ruokia
Uudet syömisen trendit nousevat näkyvästi esille mediassa, mutta koko väestön ruokatottumukset muuttuvat hitaasti. Suurimmat muutokset kotiin ostettujen elintarvikkeiden hankintamäärissä vuosien…
Paikallinen yhteisöllisyys Helsingin startup -yhteisön vahvuus
Pääkaupunkiseudun startup-yhteisö koki merkittävän kasvupyrähdyksen 2000-luvun puolivälin jälkeen. Kun vuonna 2006 perustettiin noin 60 korkeaan teknologiaan ja sen hyödyntämiseen nojaavaa…
Visualisoinnilla fiksuja työmenetelmiä
Työmenetelmien kehittäjille ja kouluttajille on tarjolla digitaalisia työkaluja kuten videokameroita ja tietokoneohjelmia. Ohjelmat sisältävät visuaalisia ja automatisoituja ominaisuuksia menetelmien suunnitteluun,…
Elintarvikelaki muuttuu, valvontamaksut nousevat
Uuden, vuoden 2020 alusta voimaantulevaksi tarkoitetun elintarvikelain muutos oli kesän ajan lausuntokierroksella. Nykyinen laki säädettiin alun perin vuonna 1995 vastaamaan…
Kuluttajalla on oikeus saada oikeaa ja ymmärrettävää tietoa
Elintarvikkeen maittavuus, terveellisyys, turvallisuus ja vastuullisuus ovat vanhoja, hyviä tavoitteita, mutta ymmärretäänkö niitä riittävän monipuolisesti? Tämän puheenvuoron yhtenä kannustimena ovat…