
PTT: Elintarviketeollisuuden tuotanto noususuuntaan
Pellervon taloustutkimus PTT:n maa- ja elintarviketalouden lokakuinen ennuste kertoo, että kaksi vuotta peräkkäin laskenut elintarviketeollisuuden tuotanto kääntyy kasvuun tänä ja ensi vuonna, mutta jää vielä alle vertailuvuoden 2021.
Kasvu johtuu yksityisen kulutuksen pienestä piristymisestä. Ruuan hinnannousun pysähtyminen näkyy teollisuuden liikevaihdossa, ja sen kasvu jää tänä vuonna noin puoleen prosenttiin. Ensi vuonna liikevaihto kasvaa hieman tuotannon ja hintojen kehityksen mukana.
Elintarviketeollisuuden kustannustaso on pysynyt korkeana. Yleisesti elintarvikkeiden tuottajahinnat ovat laskeneet reilun prosentin vuoden takaisesta. Joillakin toimialoilla raaka-aineiden hintojen nopea nousu luo painetta siirtää kustannusten nousua nopeasti kuluttajahintoihin. Ravintola- ja ruokapalvelusektorin heikko suhdannenäkymä jarruttaa myös elintarviketeollisuuden kasvua.
Investoinneissa ei juuri nähdä kasvua, ja merkittävä osa toteutettavista investoinneista on korjausinvestointeja. Myös kuluttajien luottamus omaan talouteensa on yhä heikkoa.
Suosittelemme artikkelia

Selvitys: Viennin kasvattaminen ja yhteistyön lisääminen vahvistaisi kaikkia ruuantuotannon arvoketjuja

PTT-ennuste: Markkinoiden riskit ja kysynnän epävarmuus hidastavat ruoka-alan kasvua

Selvitys: Rahavirta Suomen elintarvikeketjussa on kasvanut kituliaasti – uuden lisäarvon tuottaminen olisi tärkeää näivettymisen välttämiseksi

Kuluttajat kannattavat laajasti omavaraisuutta ja ruokaketjun reilua tulonjakoa – mutta yhtä monet eivät halua maksaa niistä lisähintaa

PTT-ennuste: Ruuan hinta laskee maltillisesti
Kumppanisisältö: Go On
