UutisiaToimitus

PTT: Elintarviketeollisuuden tuotanto noususuuntaan 

Pellervon taloustutkimus PTT:n maa- ja elintarviketalouden lokakuinen ennuste kertoo, että kaksi vuotta peräkkäin laskenut elintarviketeollisuuden tuotanto kääntyy kasvuun tänä ja ensi vuonna, mutta jää vielä alle vertailuvuoden 2021. 

Kasvu johtuu yksityisen kulutuksen pienestä piristymisestä. Ruuan hinnannousun pysähtyminen näkyy teollisuuden liikevaihdossa, ja sen kasvu jää tänä vuonna noin puoleen prosenttiin. Ensi vuonna liikevaihto kasvaa hieman tuotannon ja hintojen kehityksen mukana. 

Elintarviketeollisuuden kustannustaso on pysynyt korkeana. Yleisesti elintarvikkeiden tuottajahinnat ovat laskeneet reilun prosentin vuoden takaisesta. Joillakin toimialoilla raaka-aineiden hintojen nopea nousu luo painetta siirtää kustannusten nousua nopeasti kuluttajahintoihin. Ravintola- ja ruokapalvelusektorin heikko suhdannenäkymä jarruttaa myös elintarviketeollisuuden kasvua.  

Investoinneissa ei juuri nähdä kasvua, ja merkittävä osa toteutettavista investoinneista on korjausinvestointeja. Myös kuluttajien luottamus omaan talouteensa on yhä heikkoa.