Kotimaisuus on suomalaisille ruokakaupassa tärkeä valintakriteeri, mutta pakkauksissa olevat kotimaisuutta viestivät merkinnät ja mielikuvat voivat tehdä ostopäätöksestä yllättävän vaikean. Ruokatieto…
Tuore tutkimus* osoittaa, että kotimaisuus on suomalaisille tärkeä arvo erityisesti ruokavalinnoissa: kolme neljästä valitsee kotimaisen tuotteen, kun se on mahdollista. Kotimaisen ruoan tunnistaminen ei kuitenkaan aina ole helppoa, sillä tuotteen alkuperä saattaa hämärtyä tuotteen tai brändin suomalaiselta kuulostavan nimen tai omien pakkausmerkintöjen vuoksi.