Tuoteturvallisuuslaatikosta tapahtumakoordinaattoriksi
Helsinkiläinen Tanja Liukkonen, 38, aloitti Elintarviketieteiden Seurassa osa-aikaisena tapahtumakoordinaattorina huhtikuun alussa.
Jaana Laine
Jaana Laine työskenteli Elintarviketieteiden Seurassa sihteeri- ja viestintätehtävissä 2o20-8/2026.
Maidon monipuolisuus motivoi
Tuotekehityspäällikkö Eeva Pitkänen kehittää Maitomaalla uutuuksia ja muokkaa vanhoja tuotteita entistä paremmiksi.
Koulutuksella kohti parempaa prosessointia
Tutkijatohtori Marjo Pöysä on LUT-yliopistossa käynnistyneen Food Processing Technology-maisteriohjelman koulutusjohtaja.
Maanantait eivät masenna
Teknologiapäällikkö Enni Kerola johtaa Valiolla kasvipohjaisia raaka-aineita ja prosesseja tutkivaa tiimiä.
Onego Biolle miljoonarahoitus EU:lta
Yhdysvaltalais-suomalainen täsmäfermentointiyritys Onego Bio on saanut 14 miljoonan euron rahoituksen Euroopan Innovaationeuvosto EIC:ltä. Sijoitus nostaa yrityksen tämänvuotisen kokonaisrahoituksen 65 miljoonaan…
Pohjanmaan jaoston puheenjohtaja tahtoo jakaa tietoa ja toimitiloja
Pohjanmaan jaoston (PJ) puheenjohtaja Markus Ojala vaikuttaa paikallisissa ruokasektorin hankkeissa. Hän uskoo yhdessä tekemiseen ja Pohjanmaan elintarvikevetovoimaan ja jakaisi mielellään SeAMKin resursseja myös laajemmalle.
Hiilijalanjäljen merkitseminen vaikuttaa valintoihin opiskelijaruokailussa
Kahden saksalaisyliopiston ja Aalto-yliopiston kauppakorkeakoulun tuore tutkimus osoittaa, että opiskelijat valitsevat opiskelijaruokailussa ympäristöystävällisemmän vaihtoehdon, kun pienimmän hiilijalanjäljen sisältävästä ateriasta viestitään vihreällä…
Prosessiteknisen jaoston puheenjohtaja tuntee verkostojen tärkeyden
Katariina Rommi työskentelee Prosessiteknisen jaoston (PTJ) puheenjohtajana rajatun, mutta sitäkin omistautuneemman ihmisjoukon kanssa. Nykyisiä ja tulevia jäseniä hän kannustaa tulemaan mukaan yritysvierailuille saamaan uusia ideoita ja vertaistukea.
Lidlin vientikilpailun voittajat valittiin
Kotimaisia tuotteita Euroopan markkinoille etsinyt Lidlin vientikilpailu on ratkennut. Voittajat ovat Finlandia Candyn Revontulimarmeladi, Finnforelin LoHi savustettu kirjolohifilee, Jokilaakson Juuston…
Talous- ja markkinajaoston puheenjohtaja tavoittelee monialaisesti kiinnostavaa jaostoa
Elintarvikealan talous- ja markkinointijaosto (ETMJ) tuo Elintarviketieteiden Seuran toimintaan monipuolista johtamisen näkökulmaa ja pyrkii tarjoamaan eri taustoista tuleville jäsenilleen kiinnostavaa sisältöä. Puheenjohtaja Sari Ollila toivoo, että yhä useampi oivaltaisi jaostotoiminnan arvon.