Puheenvuoro29.9.2020Heidi Vesterinen Ruokaturvallisuuden kaksi puoltaIstun Minneapoliksen kotini terassilla USA:ssa lukemassa Deborah Blumin The Poison Squad -kirjaa. Romaani sijoittuu 1800-luvun lopun Amerikkaan, jossa ruokateollisuus kukoistaa,…