Heidi Pelander

Kurkistus ruuan tulevaisuuteen

Virtuaalitodellisuuden keinoin luotu, metsäntuoksuinen nokipannukahvihetki keskustan kahvilassa? Tai mobiilisovellus, jolla kuluttaja voi tarkistaa ruuan turvallisuuden? Tai ehkäpä viljelyä laboratorio-olosuhteissa ilman…