Erkki Vasara

Kirjoittaja työskentelee Innovatiivinen ruokajärjestelmä tutkimusohjelman asiakaspäällikkönä Luonnonvarakeskuksessa. Hän on toiminut pitkään Elintarviketieteiden Seuran hallituksessa. Hän on myös seuran kunniajäsen.

Pakkaus on mahdollisuus

Kehittyvä Elintarvike -lehden numerossa 4/2016 Suomen Pakkausyhdistyksen toimitusjohtaja Antro Säilä kiteytti puheenvuorossaan hyvin pakkauksen tehtäviä ja haasteita. Pakkaus on välttämätön…