Kohti parempaa verensokeritasapainoa -webinaari
Yleistyvän lihavuuden myötä myös tyypin 2 diabetes ja esidiabetes, ovat lisääntyneet. Uusia, monipuolisia, kestäviä ja laajasti hyödynnettävissä olevia ratkaisuja tarvitaan. Ruokavaliolla on keskeinen merkitys tyypin 2 diabeteksen ehkäisyssä ja hoidossa, mikä tuo elintarvikealalle merkittäviä mahdollisuuksia väestön terveyden edistämiseen.
Elintarvikealan talous- ja markkinajaoston sekä Itä- ja Pohjois-Suomen jaoston järjestämässä webinaarissa tarkastellaan aihetta monialaisen yhteistyön näkökulmasta. Puhujina kuullaan asiantuntijoita ravitsemus- ja elintarviketieteiden aloilta niin yliopisto- kuin yritysmaailmasta.
Tilaisuus tarjoaa ajankohtaisen katsauksen tutkimustietoon sekä käytännön esimerkkejä siitä, miten ruokavalinnoilla ja tuoteinnovaatioilla voidaan vastata tähän merkittävään kansanterveydelliseen haasteeseen.
Webinaari sopii ravitsemus- ja terveysalan asiantuntijoille, joukkoruokailun ammattilaisille, tutkijoille ja opiskelijoille sekä kaikille aiheesta kiinnostuneille.
Tervetuloa mukaan kuulemaan, oppimaan ja keskustelemaan ajankohtaisesta aiheesta!
HUOM! Ohjelma täydentyy myöhemmin, mutta voit ilmoittautua tapahtumaan jo nyt. Mikäli vahvistunut ohjelma ei tunnu sopivalta, voit perua osallistumisesi maksutta.
Aika: ke 30.9. klo 14–16
Paikka: Teams
Avaussanat ja johdanto aiheeseen puheenjohtaja Sanna Uusitalo, Elintarviketieteiden Seuran elintarvikealan talous- ja markkinajaosto (ETMJ)
Ravintokuidun vaikutukset glukagonin kaltaisen peptidi 1:n eritykseen terveillä, esidiabeettisilla ja tyypin 2 diabetesta sairastavilla aikuisilla TtK, ravitsemustieteen opiskelija Anna Pulkkinen, Itä-Suomen yliopisto
[Puheenvuoro – tarkat tiedot täydentyvät myöhemmin]
Glucobalans – uudenlainen ravintolisä verensokerin tasapainottamiseen ja aineenvaihdunnalle Nutrition & Brand Manager Maria Sonck, Vitabalans Oy
Miten ksylitoli vaikuttaa suusta suolistoon – ja mitä tämä tarkoittaa kylläisyydelle ja verensokerille Senior Scientist I, R&D Functional Discovery, PhD Krista Salli, IFF / Danisco Sweeteners
Webinaarin päätössanat puheenjohtaja Sanna Uusitalo, Elintarviketieteiden Seuran elintarvikealan talous- ja markkinajaosto (ETMJ)
Webinaarissa on varattu aikaa kysymyksille. Webinaarista tulee tallenne, joka on katsottavissa kahden viikon ajan webinaarin jälkeen.
Webinaarin hinnat:
ETS:n jäsen (työelämässä) 19 €
ETS:n jäsen (työtön, eläkkeellä, perhevapaalla) 10 €
ETS:n jäsen (opiskelija) ilmainen
ETS:n kannattajajäsenen edustaja 28 €
Ei-jäsenet 38 €
Otathan huomioon, että webinaarimaksu on henkilökohtainen. Mikäli olet kiinnostunut ryhmälipusta oppilaitoksille tai yrityksille, pyydä tarjous viivi.wanhalinna@ets.fi.
Etkö ole vielä jäsen? Liity henkilöjäseneksi nyt ja hyödynnä edut!
Elintarviketieteiden Seuran henkilöjäsenyyteen sisältyy:
- Kehittyvä Elintarvike -lehden vuosikerran
- Pääsyn ilmaisiin jäsentapahtumiin, esimerkiksi yritysvierailuille
- Alennuksen maksullisiin tapahtumiin
- Jaostojen jäsenyyden ja mahdollisuuden osallistua jaostojen toimintaan
- Kattavan verkostoitumismahdollisuuden
Lue lisää jäsenyydestä täältä.