TULOSSA: Kohti parempaa verensokeritasapainoa

Yleistyvän lihavuuden myötä myös tyypin 2 diabetes ja esidiabetes, ovat lisääntyneet. Uusia, monipuolisia, kestäviä ja laajasti hyödynnettävissä olevia ratkaisuja tarvitaan. Ruokavaliolla on keskeinen merkitys tyypin 2 diabeteksen ehkäisyssä ja hoidossa, mikä tuo elintarvikealalle merkittäviä mahdollisuuksia väestön terveyden edistämiseen.

Elintarvikealan talous- ja markkinajaoston sekä Itä- ja Pohjois-Suomen jaoston järjestämässä webinaarissa tarkastellaan aihetta monialaisen yhteistyön näkökulmasta. Puhujina kuullaan asiantuntijoita ravitsemus- ja elintarviketieteiden aloilta niin yliopisto- kuin yritysmaailmasta.

Tilaisuus tarjoaa ajankohtaisen katsauksen tutkimustietoon sekä käytännön esimerkkejä siitä, miten ruokavalinnoilla ja tuoteinnovaatioilla voidaan vastata tähän merkittävään kansanterveydelliseen haasteeseen. Webinaari sopii ravitsemus- ja terveysalan asiantuntijoille, joukkoruokailun ammattilaisille, tutkijoille ja opiskelijoille sekä kaikille aiheesta kiinnostuneille.

Tervetuloa mukaan kuulemaan, oppimaan ja keskustelemaan ajankohtaisesta aiheesta!

Aika: ke 30.9. klo 14–16

Paikka: Teams

Webinaarissa on puhujia mm. seuraavista organisaatioista: Ferm Foods Oy, Vitabalans Oy, IFF.

Tarkempi ohjelma julkaistaan ja ilmoittautuminen avataan kesän aikana. Merkitse ajankohta kalenteriisi jo nyt!